İçeriğe geç
Sınırlı Parti: Tepe Parsel, koyu cam şişe; etiketinde parti ZN-25-TP-01

Zeytinyağı · Sınırlı parti · Erken hasat · Tek çeşit

Sınırlı Parti: Tepe Parsel

480,00 TLKDV dahil · 192,00 TL / 100 ml

Yeşil domates yaprağı, nane ve çam fıstığı. Yüksek polifenol, keskin ve uzun bir yakıcılık.

Parti özeti

1 Eki1 Kas1 Ara

ZN-25-TP-01 · 6–10 Ekim 2025 · 498 mg/kg toplam polifenol

Parti künyesiAnaliz raporu · PDF 74 kB

Boy seçin

Bu partinin haritası

Laboratuvar değerlerini okunabilir bir haritaya çeviriyoruz. Polifenol çizgilerin sıklığını, asitlik arazinin pürüzünü, peroksit dokunun titremesini, rakım zirveyi, hasat günü rengi belirler. İki parti hiçbir zaman aynı görünmez.

ZN-25-TP-01 partisinin laboratuvar değerlerinden üretilmiş eş yükselti haritasıZirve · 710 mZN-25-TP-01Memecik6–10 Ekim 202528 eş yükselti eğrisi
Bu harita bahçenin gerçek topoğrafyası değildir; ölçümlerden üretilmiş bir imzadır. Aynı değerler her zaman aynı haritayı verir.

Harita nasıl okunur

  • Polifenol498 mg/kg

    Çizgi sıklığı· 28 eş yükselti eğrisi

  • Serbest asitlik%0,20 oleik asit

    Arazinin pürüzü· Sınır %0,8 oleik asit

  • Peroksit değeri5,8 meq O₂/kg

    Dokunun titremesi· Sınır 20 meq O₂/kg

  • Rakım710 m

    Zirvenin baskınlığı· Tepe Parsel

  • Hasat günü6 – 10 Ekim
    1 Eki1 Kas1 Ara

    Renk· Mevsimin 8. günü

Bütün laboratuvar değerleri

Parti numarası
ZN-25-TP-01
Hasat tarihi
6–10 Ekim 2025
Zeytin çeşidi
Memecik
Bahçe
Tepe Parsel
Rakım
710 m
Sıkım yöntemi
Soğuk ekstraksiyon
Serbest asitlik
%0,20 oleik asit
Peroksit değeri
5,8 meq O₂/kg
Toplam polifenol
498 mg/kg
Ölçüm tarihi
15 Ekim 2025
Laboratuvar
Örnek Laboratuvar
Tavsiye edilen tüketim tarihi
30 Nisan 2027

Hikâye

710 metredeki en yaşlı 60 ağaçtan, beş günde toplandı. Bu partiden 480 şişe çıktı; bittiğinde gelecek yıla kadar yok.

Dalda sert, parlak yeşil zeytinler

Kullanım önerisi

Isıtmayın. Ekmek, taze peynir ve sade sebzenin üzerine, az miktarda.

Etiket bilgileri

Üretici
Satıcı bilgileri girilince yazılacak
Adres
Satıcı bilgileri girilince yazılacak
İşletme kayıt numarası
Satıcı bilgileri girilince yazılacak
İçindekiler
%100 sızma zeytinyağı
Menşe
Türkiye
Saklama koşulu
Serin ve karanlık yerde saklayın, ışıktan uzak tutun.

Aynı hasattan